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Today First Food 요리
바게트 피자 [2005-06-13]

재료:
바게트빵(중간크기) 2개,피망 1개, 베이컨 3장, 햄 50g, 옥수수 캔 3큰술, 올리브 2알, 피자 치즈 150g
소스 : 다진 양파 1개, 다진 마늘 반큰술, 올리브 오일 2큰술, 토마토 케첩 5큰술, 월계수잎 1장, 육수 반컵, 오레가노향 1작은술, 소금. 후춧가루 약간씩

요리법:
1.바게트는 옆으로 반을 가른다.
2.피망은 동그랗게 링 모양으로 썰고, 올리브도 동그랗게 썬다.
3.베이컨과 햄은 프라이팬에 지져서 네모지게 썰어 놓는다.
4.옥수수는 캔에서 꺼내어 물기를 없애고, 피자치즈도 다져 놓는다.
5.냄비에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶다가 토마토케첩을 넣고 은근히 볶는다.
6.(5)에 육수를 붓고 월계수잎과 오레가노향을 넣고 은근히 끓이다가 소금과 후춧가루로 간한다.
7.바게크빵에 피자 소스를 바르고 그 위에 준비한 야채와 베이컨, 햄, 피자 치즈를 얹은 다음 180도의 오븐에서 10분정도 굽는다.
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