 해물 파스타
재료:
파스타 250g, 버터 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브오일·다진 마늘 2큰술씩, 스파게티 소스 1병(450g), 오징어 1마리, 홍합살 6~7개
요리법:.. [2005-08-08] |
 국수간장샐러드
재료:소면 100g, 오이 ½개, 양상추 2개, 게맛살 3개, 당근 20g.소스 재료 : 간장 2큰술, 설탕 2작은술, 다진 마늘 ½작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은술.
.. [2005-08-04] |
 가지오븐구이
재료:
가지2개(400g),새우200g, 샐러리80g, 양파80g, 치커리 약간, 소금, 후추
요리법:
1.가지는 꼭지를 잘라 내고 세로로 쪼개어 속을 도려내고, 도려 .. [2005-08-01] |
 달걀버섯샐러드
재료:
달걀 6개(小), 느타리버섯 6개, 맛살 50g, 참치(통조림) 50g, 햄 50g, 오이 50g, 샐러리 30g, 피망 1/2개 양파 1/2개 소금, 마요네이즈, 꽃상치, 파슬리,.. [2005-07-28] |
 안심 돈까스
재료:
돼지안심30g씩, 소금(꽃소금) 약간, 후추가루 약간, 밀가루(강력분) 적당량, 빵가루 적당량, 튀김기름, 달걀3개, 우유50g
요리법:
1.안심의 .. [2005-07-25] |
 두부스낵
재료:
강력분250g, 설탕40g, 달걀1개, 두부1/3모
베이킹소다1작은술,소금1/2작은술
부재료 :파프리카1/2작은술,검정깨10g
요리법:
1. 달걀을 풀어.. [2005-07-21] |
 병어된장구이
재료:
병어1마리, 된장1큰술
설탕1큰술, 청주1큰술, 다시물2큰술, 조미료 약간
요리법:
1.병어는 비늘을 앞뒤로 긁어내고 3장 포를 떠서 내장을 .. [2005-07-18] |
 닭살수삼말이조림
재료:
닭 가슴살 300g, 수삼 4뿌리
대추 10개, 피망 1개, 녹말가루 ¼컵, 닭 양념(청주·생강즙 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 조림장(다싯물 1컵, 굴소스.. [2005-07-14] |
 버섯두부찜
재료:
표고 4∼5개, 두부 120g, 달걀 1/2개, 홍고추 1개, 소금
요리법:
1. 두부는 눌러 물기를 빼고 으깨어둔다.
2. 홍고추는 곱게 다진다.
3. 두부.. [2005-07-11] |
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