 삼겹살 채소말이
주재료 삼겹살(구이용) 300g, 소금 ¼작은술, 생강즙 2작은술, 붉은 고추 5개, 무순 1봉, 찹쌀가루 3큰술, 후춧가루·식용유 약간씩, 꼬치.
요리법:
1. 삼.. [2006-09-12] |
 미니 햄버거스테이크
주재료 다진 쇠고기 400g, 다진 돼지고기 120g, 양파 1개, 셀러리 1대, 당근 ¼개, 다진 마늘 2작은술, 너트맥 ¼작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·빵가.. [2006-09-04] |
 충무김밥
주재료 밥 150g, 소금 ½작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 김 2장
요리법:
1. 밥이 뜨거울 때 소금·참기름·깨소금을 섞는다.
2. 김은 가로 5.. [2006-08-28] |
 삼겹살 깻잎전
주재료 삼겹살(덩어리) 200g, 깻잎 9장, 소금 ¼작은술, 생강즙 2작은술, 밀가루 2큰술, 달걀 1개, 후춧가루·식용유 약간씩.
요리법:
1. 삼겹살에 소금, .. [2006-08-22] |
 감자 수제비
재료:
감자전분 200g, 강력분 200g, 소금 1/2큰술, 물 1컵, 감자 2개, 호박 1/2개, 대파 1대
국물 재료 ( 물 10컵, 다시멸치 15~20마리, 국간장 2큰술, 소금.. [2006-08-07] |
 돼지고기라이스롤
돼지 등심 200g
라이스페이퍼 4장, 실파 10대, 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 조림장(간장 1+1/2큰술, 물 1큰술, 맛술 1작은술, 황설탕 1작은술)
돼.. [2006-06-19] |
 해파리 냉채
해파리 300g, 맛살 4개, 오이 1개, 채소 약간(당근, 홍/청피망, 양파), 계란 1개
마늘 겨자 소스 양파 1/6개, 마늘 7쪽, 설탕 3큰술, 식초 31/2큰술, 양겨자 2/.. [2006-06-05] |
 깨장소면
국수 400g
당근 1개, 미역 50g, 오이 1개, 깻잎 10장, 소금 약간
깨초장 : 참깨 4큰술, 식초 2큰술, 진간장 2큰술, 설탕 2작은술, 청주 2작은술, 멸치 국물 4.. [2006-06-01] |
 너트볶음밥
재료:
밥 2공기, 아몬드 30g
너트 볶음밥 , 양파 1/2개, 청고추 3개, 카레 가루 2큰술, 소금·후춧가루·식용유
프라이드치킨 닭고기 300g, 소금·후춧가루.. [2006-05-23] |
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