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중국산 장어와 장어 가공식품에서 암 발생과 상관이 있는 것으로 알려진 말라카이트 그린이 검출됐다. 하지만 국내산과 수입된 맥주에서 발견된 발암의심 물질 포름알데히드는 안전한 수준인 것으로 나타났다. 식품의약품안전청은 26일 해양수산부 국립수산물품질검사원과 합동으로 중국산 살아있는 장어 7개 품목과 냉동조미장어 7개 품목에 대해 검사한 결과 장어 1개 품목과 냉동조미장어 6개 품목에서 말라카이트 그린이 검출됐다고 밝혔다. 말라카이트 그린은 곰팡이.세균 감염 방지제 및 산업용 색소로 어류를 양식할 때 수정란의 소독, 양식 및 운반.저장 과정에서 사용됐을 것으로 추정되며 1990년대 초 발암물질로 알려지면서 세계적으로 사용이 금지되고 있다. 검출된 제품은 살아있는 장어의 경우 우주무역에서 들여온 뱀장어 제품과 강변수산, 금동물산㈜, 건영월드, 씨쎈㈜, 아프디파트너스, 삼진교역에서 수입한 냉동조미 장어 제품이다. 그러나 중국산 살아있는 자라에 대한 검사에서는 이 화학물질이 검출되지 않았다. 식약청은 유통중인 다른 회사 제품에 대해서도 수거, 검사를 확대하는 한편 부적합한 제품이 적발될 경우 신속하게 회수.폐기조치하기로 했다. 시중 유통되는 국내산과 수입 맥주에 대해서 발암 의심물질로 알려진 포름알데히드 함유 여부를 검사한 결과 자연발생적으로 생성될 수 있는 수준으로 안전한 것으로 나타났다. 국내산 맥주 19개 제품과 중국과 독일에서 수입된 17개 제품에 대한 검사 결과 포름알데히드 함 유량이 국내산은 최저 0.07ppm, 최고 0.19ppm, 평균 0.128ppm이었으며 수입 제품은 일부는 검출되지 않았고 최고 0.21ppm, 평균 0.132ppm으로 나타났다. 식약청 관계자는 “포름알데히드 검출 수준은 맥주의 제조 과정에서 자연발생적으로 검출되는 정도로 판단되며 국제보건기구(WHO)의 일일섭취 허용량과 음용수 기준(0.9㎎/ℓ)보다 훨씬 낮아 위해는 없다”고 말했다. 식약청은 그러나 맥주 제조 과정에서 제조업자가 방부제 등으로 포름알데히드를 사용했을 가능성을 완전히 배제할 수 없기 때문에 지속적으로 검사를 하기로 했다. 또 수입 맥주의 경우 ℓ당 포름알데히드 함유량이 0.9㎎ 이하 제품은 신 속하게 통과시키고 0.9∼2.0㎎ 제품은 맥주 제조시 포름알데히드를 사용하지 않았다는 증명서를 받고 통관할 방침이다.
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