 김치코르동블루
재료:
배추김치200g, 돼지고기등심400g
두부200g, 표고버섯50g, 치즈4장, 소금, 후추, 식용유
튀김옷 : 밀가루, 달걀, 빵가루, 파슬리가루, 붉은피망 다진.. [2005-05-18] |
 꽁치김치크로켓
재료:
꽁치캔 1개,감자1개, 양파1/2개, 소금, 후추 약간, 밀가루, 계란, 빵가루 적당량, 식용유 적당량, 핫케찹 적당량
요리법:
1. 꽁치는 깨끗이 정리.. [2005-05-17] |
 연어냉채
재료:
연어300g,녹말가루적당량, 대파…1뿌리
연어 밑양념 : 백포도주,마늘즙,생강즙 1큰술씩
소금1작은술, 참기름 후춧가루 약간씩
양념장 : 다진마늘,고추.. [2005-05-16] |
 라면김말이
재료:
김 2장, 매운콩라면 1개
당근 약간, 완두콩 약간, 표고버섯 약간 붉은고추 약간, 밀가루 약간, 소금 약간, 후추가루 약간 참기름 약간, 깨소금 약간 튀.. [2005-05-13] |
 어묵꼬치우동
재료:
*어묵 200g, 우동국수 3봉, 송송 썬 대파 3큰술, 구워 부순 김·쑥갓 적당량씩, 완숙 달걀 1개, 새우 6마리
*국물 내기- 다시마 멸치 국물 4컵, 가다랭.. [2005-05-12] |
 깻잎찜
재료:
깻잎 40장, *찜양념 간장 4큰술, 물 4큰술, 굵은파 1대, 마늘 3쪽, 깨소금 1큰술, 참기름 2작은술, 실고추 약간
찜양념 : 대파와 마늘은 2.5㎝길이로 .. [2005-05-11] |
 삼선짬뽕
재료:
생소면 300g, 갑오징어 1마리, 불린 해삼 1/3마리, 새우 6마리, 돼지고기 100g, 배춧잎 1잎, 양파 1/3개, 당근·조갯살 30g씩, 대파 1/2뿌리, 생강채·부.. [2005-05-10] |
 사골곰탕
재료:
사골 1kg, 양지머리 1/2근, 곱창·소양 300g, 무 1/4개, 대파 1대, 생강 1톨, 다진마늘 1큰술, 참기름·소금·후춧가루 조금씩
양념장
고춧가루 2큰술.. [2005-05-09] |
 돈가스
재료:
돼지고기(안심) 500g, 양배추 3장, 당근 1/4개, 오이 1/2개, 셀러리 1/2대, *돼지고기 양념 소금, 후추가루 적당량씩
*소스 사과(중간것) 1/2개, 돈가.. [2005-05-08] |
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현대 중국 경제발전 DNA 17세기 광저우서 만들어졌다
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